Компанія Mars почала використовувати натуральний ментол, вирощений у штаті Уттар-Прадеш, Індія, для виробництва жувальної гумки на своїх підприємствах у Великій Британії та Польщі. Такий крок дозволяє зміцнити стійкість європейського ланцюга постачання до потенційних кліматичних ризиків та підтримати місцевих фермерів.
Про це розповідає AgroReview
Чому Mars інвестує у натуральний ментол
Ментол є ключовим компонентом жувальної гумки, однак його постачання значною мірою залежать від одного регіону — близько 80% світового обсягу натурального ментолу вирощують саме в Уттар-Прадеші. Така концентрація створює значні ризики для стабільності ринку: будь-які кліматичні катастрофи, неврожай або зростання витрат можуть вплинути на доступність інгредієнта для всіх виробників. Компанія Mars, попри доступність синтетичних варіантів, зробила ставку саме на розвиток натурального виробництва, щоб знизити довгострокові ризики та підтримати економіку регіону, де вирощують м’яту.
Підтримка натурального ментолу дозволяє впроваджувати більш стійкі сільськогосподарські практики, зменшуючи залежність від одного врожаю та покращуючи добробут місцевих громад.
Програма Shubh Mint: шлях від експерименту до масштабування
У 2017 році Mars разом із партнерською організацією Tanager започаткували програму Shubh Mint, яка покликана зробити вирощування м’яти більш стійким до змін клімату. Все розпочалося з невеликих демонстраційних ділянок, де фермери могли протестувати нові агротехнології без зайвого ризику. Завдяки такому підходу вдалося поступово залучити місцеві громади та розширити програму.
На сьогодні у Shubh Mint беруть участь понад 24 тисячі фермерів. Виробничі витрати фермерів вдалося знизити приблизно на 20% завдяки впровадженню ефективніших систем зрошення, сучасних агротехнологій та оптимізації використання добрив. Доходи фермерів, які вирощують м’яту, зросли більш ніж удвічі.
Програма також сприяє зменшенню споживання води, покращенню стану ґрунтів та підвищенню стійкості виробництва до змін клімату.
“Програма Shubh Mint демонструє, що сталий розвиток і бізнес-ефективність можуть підсилювати одне одного. Інвестуючи в добробут громад і зменшуючи вплив на довкілля, ми створюємо більш стійкий та ефективний ланцюг постачання”, — говорить Сем де Фрейтас, віцепрезидент із комерції та сталого розвитку Mars Snacking Europe and Central Eurasia.
Наразі Mars розширює аналогічний підхід і на вирощування інших культур, щоб місцеві фермери могли отримувати стабільний дохід незалежно від одного виду врожаю та мали сталі можливості для розвитку упродовж року.