Імпорт сала в Україну зріс на 14,8% у 2026 році: основні постачальники та обсяги
За дев’ять місяців 2026 року Україна суттєво наростила імпорт сала, свинячого та пташиного жиру. За інформацією Державної митної служби, обсяги ввезення цих продуктів зросли на 14,8 % у порівнянні з аналогічним періодом попереднього року, що відображає зміну споживчих трендів і посилення ролі імпортних товарів у харчовій системі країни.
Про це розповідає AgroReview
Динаміка та структура імпорту сала у 2026 році
У період з січня по вересень 2026 року Україна імпортувала 14,7 тисяч тонн сала, свинячого жиру та жиру птиці. Це підвищення на 14,8 % порівняно з аналогічним періодом 2025 року. Водночас імпорт свинини за цей час зріс майже на 50 %, що свідчить про загальну тенденцію до збільшення закупівель м’ясної продукції за кордоном.
Вартість імпорту та країни-постачальники
У вартісному вимірі імпорт сала досяг 17,5 мільйона доларів США, що становить ріст на 19 % проти минулого року. Така динаміка пояснюється не лише збільшенням фізичних поставок, а й підвищенням цін на світових ринках та зміною структури іноземних постачальників.
Основними країнами, які забезпечують Україну салом та жировою продукцією, залишаються Польща, частка якої складає 60,4 % загального імпорту, Німеччина — 28,1 % і Іспанія — 8,5 %. Така концентрація постачань свідчить про активну співпрацю з країнами Європейського Союзу.
«Зростання імпорту сала створює конкуренцію для вітчизняних виробників, які стикаються з підвищеним попитом на якісний продукт за доступною ціною. Окрім того, збільшення імпортних поставок може впливати на валютний баланс, оскільки частина платежів здійснюється у доларах».
За оцінками галузевих експертів, у другій половині 2026 року можливе уповільнення темпів імпорту за умови, що українські виробники наростять обсяги переробки та підвищать ефективність виробництва.
Отже, тенденції 2026 року демонструють активне розширення імпорту сала й суміжної продукції, що створює нові виклики та можливості для агропромислового сектору України. Основні постачальники залишаються незмінними, а грошові обсяги імпорту свідчать про необхідність підвищення конкурентоздатності українських виробників.
